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傳統餐飲越來越難做,未來5年,這4個新機遇將重新洗牌餐飲行業
2021/07/10

  衣食住行一直都是老百姓們大的剛需,而餐飲業就是做吃這一領域,隨著經濟的發展,如今的餐飲業越來越難做,大街小巷里都是餐館,競爭激烈的餐飲業,讓很多餐館老板們一頭霧水,面對經營上的問題不知道該怎么辦?下面讓爵士牛排加盟官網來給您答疑解惑。

  上班族們,餐飲新人們又很想自己出來開個店,不想再去打工了,想自己做老板,開一家餐飲店則成為了很多人的新選擇。

  那么開什么類型的餐飲店呢?這個問題又讓很多人頭疼,未來的餐飲業,有哪些新機遇呢?這個問題更是讓很多餐飲小白頭疼。

  疫情后,未來5年,餐飲業將會出現這4個新機遇,這4個新機遇的出現,將會重新洗牌餐飲業!只要把握住了,比上班打工強太多了。

  一、單身經濟興起

  根據第三方數據,目前我國單身人士有2.4億人,單身經濟的消費市場有近上萬億,未來5年,在一二線大城市,如何滿足這些單身人士的就餐需求,會成為一個新的小眾的餐飲市場。

  如今在北上廣深已經出現了這一的餐館,比如主打一人食,主打健身餐,主打減肥餐,在這樣的餐館里,你看不到服務員,一個人一張桌子,一個人吃飯在這樣的餐館里非常舒服,不會有壓力。

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  第二、短視頻機會

  隨著短視頻的發展,根據第三方數據顯示,我國網民花費在短視頻上面的時間長達2小時,短視頻的用戶規模在8億人左右,其中誕生出來的需求有近萬億。

  未來的餐飲店如果不與短視頻相結合,將會徹底被時代淘汰,同樣的,你開了一家餐飲店,位置可能不是特別好,但是你卻可以結合短視頻來對自己的餐館進行宣傳,拍攝各種短視頻,吸引附近,甚至火熱之后會吸引全國的消費者前來。

  第三、老年經濟

  如今我國已經步入了老齡化階段,其中60歲以上的老人,達到了近3億人,這部分人的消費需求將會誕生出萬億規模的市場。

  比如老齡人牙齒不好,那么如何制作適合老年人的餐品,如何制作更加符合老年人營養需求的餐品。

  而這未來的5年,我國老年人將會每年超過10%的速度遞增,這塊巨大的消費市場,必然會誕生新的餐飲巨頭。

  餐飲越來越難做,未來5年,這4個新機遇將重新洗牌餐飲行業

  第四、綠色經濟

  如今綠色經濟到來了,隨著消費者的消費需求越來越多樣化,隨著人們收入越來越高,對于綠色食材,對于有機食材的要求也會越來越高。

  比如在北上廣深,有很多餐館已經主推鄉下農家食材,主打鄉下做法,主打健康,主打有機,這些餐館消費并不便宜,但是生意卻很火熱。

  以上就是爵士牛排西餐加盟店為您帶來的4個餐飲業的新機遇,將會在未來5年,徹底改變餐飲業,也會給每個餐飲人帶來新的機會。對此,你是怎么看待的呢?


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